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你看到一户狭窄巷弄的人家,坐在院子里乘凉,蒲扇“啪嗒,啪嗒”的拍着,爷爷对峙象棋旁若无人,邻居家窗户上的凌霄花藤爬过了隔壁的围墙,巷子口听到街坊自行车的响铃,这一切让人感到时间的凝固,儿时生活的的影像电影放映般闪过脑海,这不就是生活该有的样子吗。
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老苏州的味道苏式点心最负盛名,灌汤包、松子糕、桂花糕、烧麦小笼这些都是平江街区拿手的小吃,点心不是用于充饥的,它本身的意义就是用于享受,如同一份英式下午茶,讲究的无非是个仪式感,而苏式点心也是如此精益求精,每一种口味的点心都能做出不同的花样,小船、玫瑰、蘑菇、年年有余,这些喜庆的老街坊点心,价格实在,滋味诱人,在平江路的小巷街道随处可见。
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亦古亦今的苏州城,有世界为之倾倒的园林艺术,有被世人诟病的大秋裤摩天楼,有中国大陆第一家诚品书店,还有浓缩了姑苏城古今历史文化民俗的山塘古街、平江路。
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通过聊天及贴在街上的宣传字,知道还是有戏班子定期会来古镇给老人们唱戏,可惜自己也没有机会遇上,只有让遗憾留在这里。
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史料载,白居易任苏州刺史,一日到虎丘去,看到附近的水路不通,便决定开凿东起阊门渡僧桥附近,西至虎丘望山桥的山塘河,河长约七里,故苏州人有“七里山塘到虎丘”之说。
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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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